Amaro Braulio

CAMPARI

16.90€

Disponibile

247% vol

1L

247%

1

Descrizione

Amaro Braulio un leggendario amaro che ha il sapore della sua terra e il gusto magico di una antica ricetta immutata dal 1875. Creato dal farmacista di Bormio Francesco Peloni, Braulio prende il nome da uno dei monti dell’Alta Valtellina, dove abbondano le erbe, le bacche, i fiori e le radici di cui ancora oggi si compone l’antica e segreta ricetta di questo amaro unico. 13 sono le piante aromatiche che lo compongono tra le quali si possono citare l’Achillea, l’Assenzio, la Genziana e il Ginepro.
Viene fatto invecchiare 5 anni ed esclusivamente nelle botti di rovere più piccole presenti in cantina ed il composto ottenuto viene poi filtrato con un metodo artigianale per preservare maggiormente le sensazioni vegetali. Tutto questo conferisce un sapore nobile ed unico per chi ricerca la particolarità. La sua lavorazione fa sì che venga prodotto per tutte le annate in quantità limitata.

Caratteristiche organolettiche

  • Colore:

  • Perlage:

  • Bouquet:

  • Sapore:

  • Classificazione di legge:

  • Temperatura di servizio:

Caratteristiche tecniche

  • Regione: Italia

  • Ubicazione:

  • Vitigni:

  • Gradazione alcolica: 247

  • Annata:

  • Epoca di vendemmia:

  • Composizione del terreno:

  • Resa per ettaro:

  • Sistema di allevamento:

  • Affinamento: Viene fatto invecchiare 5 anni ed esclusivamente nelle botti di rovere

  • Produzione di bottiglie annua:

  • Abbinamenti:

Amaro Braulio

CAMPARI

16.90€

247% vol

1L

Disponibile

Descrizione

Amaro Braulio un leggendario amaro che ha il sapore della sua terra e il gusto magico di una antica ricetta immutata dal 1875. Creato dal farmacista di Bormio Francesco Peloni, Braulio prende il nome da uno dei monti dell’Alta Valtellina, dove abbondano le erbe, le bacche, i fiori e le radici di cui ancora oggi si compone l’antica e segreta ricetta di questo amaro unico. 13 sono le piante aromatiche che lo compongono tra le quali si possono citare l’Achillea, l’Assenzio, la Genziana e il Ginepro.
Viene fatto invecchiare 5 anni ed esclusivamente nelle botti di rovere più piccole presenti in cantina ed il composto ottenuto viene poi filtrato con un metodo artigianale per preservare maggiormente le sensazioni vegetali. Tutto questo conferisce un sapore nobile ed unico per chi ricerca la particolarità. La sua lavorazione fa sì che venga prodotto per tutte le annate in quantità limitata.

Caratteristiche organolettiche

  • Colore:

  • Perlage:

  • Bouqet:

  • Sapore:

  • Classificazione di legge:

  • Temperatura di servizio:

Caratteristiche tecniche

  • Regione: Italia

  • Ubicazione:

  • Vitigni:

  • Gradazione alcolica: 247

  • Annata:

  • Epoca di vendemmia:

  • Composizione del terreno:

  • Resa per ettaro:

  • Sistema di allevamento:

  • Affinamento: Viene fatto invecchiare 5 anni ed esclusivamente nelle botti di rovere

  • Produzione di bottiglie annua:

  • Abbinamenti: