Bandarossa Grappa Riserva Barrique

BORTOLOMIOL

20.00€

Disponibilità limitata(solo 2 bottiglie rimaste)

11.5% vol

0.5L

11.5%

0.5

Descrizione

Bandarossa Grappa Riserva Barrique è la sintesi fra innovazione, qualità e passione. Il segreto è la sapiente miscela di una grappa ottenuta da impianti continui predisposti per la distillazione sottovuoto e di una grappa distillata invece lentamente in alambicco discontinuo in rame con riscaldamento a bagnomaria per preservarne i profumi e ottenere un distillato morbido. Riposa per più di 18 mesi in barrique di legni pregiati. Dopo la distillazione delle vinacce, infatti, la grappa viene stoccata in piccole botti di ciliegio e rovere, dove avviene il lento affinamento delle sue qualità organolettiche e il raggiungimento della pienezza del colore. Il gusto acquista morbidezza e rotondità, che ingentiliscono e completano la grappa, mentre il profumo conferisce a poco a poco un bouquet complesso e armonico.

Caratteristiche organolettiche

  • Colore: Colore ambrato limpida e trasparente, con assoluta assenza di particelle in sospensione o intorbidimenti

  • Perlage:

  • Bouqet: Grappa fine, dai profumi fruttati, floreali e speziati, caratterizzata da note di miele, vaniglia e tabacco, in un crescendo di delicata piacevolezza

  • Sapore:

  • Classificazione di legge: DOCG

  • Temperatura di servizio: 6°/8°

Caratteristiche tecniche

  • Regione: Veneto

  • Ubicazione: Valdobbiadene

  • Vitigni:

  • Gradazione alcolica: 11.5

  • Annata:

  • Epoca di vendemmia:

  • Composizione del terreno:

  • Resa per ettaro:

  • Sistema di allevamento:

  • Affinamento:

  • Produzione di bottiglie annua:

  • Abbinamenti: Aperitivi, piatti a base di pesce, molluschi e crostacei

Bandarossa Grappa Riserva Barrique

BORTOLOMIOL

20.00 €

11.5% vol

0.5L

Disponibilità limitata(solo 2 bottiglie rimaste)

Descrizione

Bandarossa Grappa Riserva Barrique è la sintesi fra innovazione, qualità e passione. Il segreto è la sapiente miscela di una grappa ottenuta da impianti continui predisposti per la distillazione sottovuoto e di una grappa distillata invece lentamente in alambicco discontinuo in rame con riscaldamento a bagnomaria per preservarne i profumi e ottenere un distillato morbido. Riposa per più di 18 mesi in barrique di legni pregiati. Dopo la distillazione delle vinacce, infatti, la grappa viene stoccata in piccole botti di ciliegio e rovere, dove avviene il lento affinamento delle sue qualità organolettiche e il raggiungimento della pienezza del colore. Il gusto acquista morbidezza e rotondità, che ingentiliscono e completano la grappa, mentre il profumo conferisce a poco a poco un bouquet complesso e armonico.

Caratteristiche organolettiche

  • Colore: Colore ambrato limpida e trasparente, con assoluta assenza di particelle in sospensione o intorbidimenti

  • Perlage:

  • Bouqet: Grappa fine, dai profumi fruttati, floreali e speziati, caratterizzata da note di miele, vaniglia e tabacco, in un crescendo di delicata piacevolezza

  • Sapore:

  • Classificazione di legge: DOCG

  • Temperatura di servizio: 6°/8°

Caratteristiche tecniche

  • Regione: Veneto

  • Ubicazione: Valdobbiadene

  • Vitigni:

  • Gradazione alcolica: 11.5

  • Annata:

  • Epoca di vendemmia:

  • Composizione del terreno:

  • Resa per ettaro:

  • Sistema di allevamento:

  • Affinamento:

  • Produzione di bottiglie annua:

  • Abbinamenti: Aperitivi, piatti a base di pesce, molluschi e crostacei