Barbazzale DOC Bianco Sicilia

COTTANERA

7.90€

Disponibile

13% vol

0.75L

13%

0.75

Descrizione

Scelta dei grappoli in pianta e raccolta manuale in cassetta. Macerazione a freddo e successiva defecazione statica. La fermentazione avviene a temperatura controllata di 16° per 20 giorni. L’affinamento è in acciaio a contatto con i lieviti per circa 3 mesi.
Un vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini.
Il Barbazzale Bianco Sicilia DOC è un vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso si colgono sentori floreali di glicine e ginestra con un eccellente fragranza vegetale su un fondo iodato. Al palato è fresco e lascia una piacevole sensazione di sapidità.

Caratteristiche organolettiche

  • Colore: Colore giallo paglierino con riflessi verdolini.

  • Perlage:

  • Bouqet: Al naso si colgono sentori floreali di glicine e ginestra con un eccellente fragranza vegetale su un fondo iodato.

  • Sapore: Al palato è fresco e lascia una piacevole sensazione di sapidità

  • Classificazione di legge: DOC

  • Temperatura di servizio: 8°/10°

Caratteristiche tecniche

  • Regione: Sicilia8,50

  • Ubicazione:

  • Vitigni: Catarratto e piccole percentuali Viogner

  • Gradazione alcolica: 13

  • Annata:

  • Epoca di vendemmia:

  • Composizione del terreno:

  • Resa per ettaro:

  • Sistema di allevamento:

  • Affinamento: L’affinamento è in acciaio a contatto con i lieviti per circa 3 mesi.

  • Produzione di bottiglie annua:

  • Abbinamenti: Fritto misto di pesce, crudité di pesce, panini.

Barbazzale DOC Bianco Sicilia

COTTANERA

7.90€

13% vol

0.75L

Disponibile

Descrizione

Scelta dei grappoli in pianta e raccolta manuale in cassetta. Macerazione a freddo e successiva defecazione statica. La fermentazione avviene a temperatura controllata di 16° per 20 giorni. L’affinamento è in acciaio a contatto con i lieviti per circa 3 mesi.
Un vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini.
Il Barbazzale Bianco Sicilia DOC è un vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso si colgono sentori floreali di glicine e ginestra con un eccellente fragranza vegetale su un fondo iodato. Al palato è fresco e lascia una piacevole sensazione di sapidità.

Caratteristiche organolettiche

  • Colore: Colore giallo paglierino con riflessi verdolini.

  • Perlage:

  • Bouqet: Al naso si colgono sentori floreali di glicine e ginestra con un eccellente fragranza vegetale su un fondo iodato.

  • Sapore: Al palato è fresco e lascia una piacevole sensazione di sapidità

  • Classificazione di legge: DOC

  • Temperatura di servizio: 8°/10°

Caratteristiche tecniche

  • Regione: Sicilia8,50

  • Ubicazione:

  • Vitigni: Catarratto e piccole percentuali Viogner

  • Gradazione alcolica: 13

  • Annata:

  • Epoca di vendemmia:

  • Composizione del terreno:

  • Resa per ettaro:

  • Sistema di allevamento:

  • Affinamento: L’affinamento è in acciaio a contatto con i lieviti per circa 3 mesi.

  • Produzione di bottiglie annua:

  • Abbinamenti: Fritto misto di pesce, crudité di pesce, panini.