Barbera d'Alba DOC Bio

AZ. VITIVINICOLA CERETTO

22.50€

Disponibilità limitata(solo 5 bottiglie rimaste)

14% vol

0.75L

14%

0.75

Descrizione

Barbera Piana, vinificato interamente nel comune di Alba sulle pendici della vallata in località della piana, è il risultato di una vendemmia di uve 100% Barbera, coltivate in un regime biologico rispettoso della normativa. La fermentazione avviene in tini di acciaio inox che preservano le caratteristiche organolettiche delle uve e valorizzano il senso di freschezza e la fragranza olfattiva. Un "must" dei vini Piemontesi.

Caratteristiche organolettiche

  • Colore: Rosso Rubino

  • Perlage:

  • Bouqet:

  • Sapore: In bocca è piena, caratterizzata da una trama tannica soffice e da un'acidità particolarmente incisiva. Chiude con un finale molto complesso, di ottima persistenza.

  • Classificazione di legge: DOC

  • Temperatura di servizio: 16-18

Caratteristiche tecniche

  • Regione: Piemonte

  • Ubicazione:

  • Vitigni: Barbera 100%

  • Gradazione alcolica: 14

  • Annata:

  • Epoca di vendemmia:

  • Composizione del terreno:

  • Resa per ettaro:

  • Sistema di allevamento:

  • Affinamento:

  • Produzione di bottiglie annua:

  • Abbinamenti: A tutto pasto, ben accompagna antipasti a base di salumi e formaggi o primi piatti con sughi particolarmente saporiti.

Barbera d'Alba DOC Bio

AZ. VITIVINICOLA CERETTO

22.50€

14% vol

0.75L

Disponibilità limitata(solo 5 bottiglie rimaste)

Descrizione

Barbera Piana, vinificato interamente nel comune di Alba sulle pendici della vallata in località della piana, è il risultato di una vendemmia di uve 100% Barbera, coltivate in un regime biologico rispettoso della normativa. La fermentazione avviene in tini di acciaio inox che preservano le caratteristiche organolettiche delle uve e valorizzano il senso di freschezza e la fragranza olfattiva. Un "must" dei vini Piemontesi.

Caratteristiche organolettiche

  • Colore: Rosso Rubino

  • Perlage:

  • Bouqet:

  • Sapore: In bocca è piena, caratterizzata da una trama tannica soffice e da un'acidità particolarmente incisiva. Chiude con un finale molto complesso, di ottima persistenza.

  • Classificazione di legge: DOC

  • Temperatura di servizio: 16-18

Caratteristiche tecniche

  • Regione: Piemonte

  • Ubicazione:

  • Vitigni: Barbera 100%

  • Gradazione alcolica: 14

  • Annata:

  • Epoca di vendemmia:

  • Composizione del terreno:

  • Resa per ettaro:

  • Sistema di allevamento:

  • Affinamento:

  • Produzione di bottiglie annua:

  • Abbinamenti: A tutto pasto, ben accompagna antipasti a base di salumi e formaggi o primi piatti con sughi particolarmente saporiti.