Chardonnay Valle d'Aosta DOC

LES CRêTES

14.90€

Disponibile

14% vol

0.75L

14%

0.75

Descrizione

Il Valle d'Aosta Chardonnay di Les Crêtes nasce nella vigna di Frissonnière nel comune di Saint Christophe e di Les Crêtes nel comune di Aymavilles.
È prodotto con uve Chardonnay in purezza, raccolte a mano verso metà settembre. Le uve subiscono una pressatura soffice e fermentano in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 18°C per 12 giorni. Successivamente il vino affina sui lieviti con bâtonnage per 6 mesi.

Caratteristiche organolettiche

  • Colore: È caratterizzato da un colore giallo paglierino.

  • Perlage:

  • Bouquet: Al naso si apre con delicati sentori floreali, arricchiti da piacevoli note di banana, susine e ginestra.

  • Sapore: Al palato risulta morbido e sapido, con un gusto piacevolmente minerale.

  • Classificazione di legge: DOC

  • Temperatura di servizio: 10°/12°

Caratteristiche tecniche

  • Regione: Valle D'Aosta

  • Ubicazione:

  • Vitigni: Chardonnay 100%

  • Gradazione alcolica: 14

  • Annata:

  • Epoca di vendemmia:

  • Composizione del terreno:

  • Resa per ettaro:

  • Sistema di allevamento:

  • Affinamento:

  • Produzione di bottiglie annua:

  • Abbinamenti: Perfetto per accompagnare antipasti, primi piatti ed affettati, è ideale in abbinamento a carni bianchi, carni rosse e formaggi stagionati.

Chardonnay Valle d'Aosta DOC

LES CRêTES

14.90€

14% vol

0.75L

Disponibile

Descrizione

Il Valle d'Aosta Chardonnay di Les Crêtes nasce nella vigna di Frissonnière nel comune di Saint Christophe e di Les Crêtes nel comune di Aymavilles.
È prodotto con uve Chardonnay in purezza, raccolte a mano verso metà settembre. Le uve subiscono una pressatura soffice e fermentano in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 18°C per 12 giorni. Successivamente il vino affina sui lieviti con bâtonnage per 6 mesi.

Caratteristiche organolettiche

  • Colore: È caratterizzato da un colore giallo paglierino.

  • Perlage:

  • Bouqet: Al naso si apre con delicati sentori floreali, arricchiti da piacevoli note di banana, susine e ginestra.

  • Sapore: Al palato risulta morbido e sapido, con un gusto piacevolmente minerale.

  • Classificazione di legge: DOC

  • Temperatura di servizio: 10°/12°

Caratteristiche tecniche

  • Regione: Valle D'Aosta

  • Ubicazione:

  • Vitigni: Chardonnay 100%

  • Gradazione alcolica: 14

  • Annata:

  • Epoca di vendemmia:

  • Composizione del terreno:

  • Resa per ettaro:

  • Sistema di allevamento:

  • Affinamento:

  • Produzione di bottiglie annua:

  • Abbinamenti: Perfetto per accompagnare antipasti, primi piatti ed affettati, è ideale in abbinamento a carni bianchi, carni rosse e formaggi stagionati.