Fiano di Avellino Vintage

MASTROBERNARDINO

11.00€

Disponibile

0.75L

0.75

Descrizione

Il Fiano è un vitigno dalle antiche origini che risalgono ai tempi dei romani. Dopo il periodo difficile degli anni Sessanta, durante il quale si è rischiato di perdere il patrimonio antico delle varietà autoctone della provincia, il lavoro caparbio di Antonio Mastroberardino ha riportato il Fiano tra i vitigni più coltivati in provincia di Avellino, generando entusiasmo per la coltivazione anche fuori della regione.
Grazie alle sostenute acidità si esprime con numerose sfaccettature con un fascino irresistibile negli anni.

Caratteristiche organolettiche

  • Colore:

  • Perlage:

  • Bouqet:

  • Sapore:

  • Classificazione di legge: DOCG

  • Temperatura di servizio:

Caratteristiche tecniche

  • Regione: Campania

  • Ubicazione: Provincia di Avellino

  • Vitigni: Fiano di Avellino 100%

  • Gradazione alcolica:

  • Annata:

  • Epoca di vendemmia: Prima metà di ottobre, raccolta manuale.

  • Composizione del terreno: Medio impasto e sciolti

  • Resa per ettaro:

  • Sistema di allevamento:

  • Affinamento: Affina in serbatoi di acciaio per 9 mesi e in bottiglia per più di 4 anni.

  • Produzione di bottiglie annua:

  • Abbinamenti:

Fiano di Avellino Vintage

MASTROBERNARDINO

11.00€

0.75L

Disponibile

Descrizione

Il Fiano è un vitigno dalle antiche origini che risalgono ai tempi dei romani. Dopo il periodo difficile degli anni Sessanta, durante il quale si è rischiato di perdere il patrimonio antico delle varietà autoctone della provincia, il lavoro caparbio di Antonio Mastroberardino ha riportato il Fiano tra i vitigni più coltivati in provincia di Avellino, generando entusiasmo per la coltivazione anche fuori della regione.
Grazie alle sostenute acidità si esprime con numerose sfaccettature con un fascino irresistibile negli anni.

Caratteristiche organolettiche

  • Colore:

  • Perlage:

  • Bouqet:

  • Sapore:

  • Classificazione di legge: DOCG

  • Temperatura di servizio:

Caratteristiche tecniche

  • Regione: Campania

  • Ubicazione: Provincia di Avellino

  • Vitigni: Fiano di Avellino 100%

  • Gradazione alcolica:

  • Annata:

  • Epoca di vendemmia: Prima metà di ottobre, raccolta manuale.

  • Composizione del terreno: Medio impasto e sciolti

  • Resa per ettaro:

  • Sistema di allevamento:

  • Affinamento: Affina in serbatoi di acciaio per 9 mesi e in bottiglia per più di 4 anni.

  • Produzione di bottiglie annua:

  • Abbinamenti: