Greco di Tufo DOCG

MASTROBERNARDINO

11.00€

Disponibile

0.75L

0.75

Descrizione

Il Greco di Tufo è una delle poche varietà bianche ad avere un’alta propensione all’invecchiamento. Questo antico e prestigioso vitigno è stato portato nella provincia di Avellino dai Pelagi, dalla Tessaglia in Grecia, nel primo secolo avanti Cristo.

Caratteristiche organolettiche

  • Colore: Giallo paglierino.

  • Perlage:

  • Bouqet: Sentori fruttati intensi e complessi, di agrumi, pesca, ananas, albicocca e lime.

  • Sapore: Fresco, molto minerale, strutturato ed elegante.

  • Classificazione di legge:

  • Temperatura di servizio: 12°/14°

Caratteristiche tecniche

  • Regione:

  • Ubicazione:

  • Vitigni: Greco di Tufo 100%

  • Gradazione alcolica:

  • Annata:

  • Epoca di vendemmia: Seconda decade di ottobre, raccolta manuale.

  • Composizione del terreno: Suolo in prevalenza argilloso-calcareo

  • Resa per ettaro:

  • Sistema di allevamento:

  • Affinamento: Affinamento di almeno un mese in bottiglia.

  • Produzione di bottiglie annua:

  • Abbinamenti: Zuppe e crostacei, Risotti e portate a base di pesce, Carni bianche, crostacei, fritture di pesce e verdure.

Greco di Tufo DOCG

MASTROBERNARDINO

11.00€

0.75L

Disponibile

Descrizione

Il Greco di Tufo è una delle poche varietà bianche ad avere un’alta propensione all’invecchiamento. Questo antico e prestigioso vitigno è stato portato nella provincia di Avellino dai Pelagi, dalla Tessaglia in Grecia, nel primo secolo avanti Cristo.

Caratteristiche organolettiche

  • Colore: Giallo paglierino.

  • Perlage:

  • Bouqet: Sentori fruttati intensi e complessi, di agrumi, pesca, ananas, albicocca e lime.

  • Sapore: Fresco, molto minerale, strutturato ed elegante.

  • Classificazione di legge:

  • Temperatura di servizio: 12°/14°

Caratteristiche tecniche

  • Regione:

  • Ubicazione:

  • Vitigni: Greco di Tufo 100%

  • Gradazione alcolica:

  • Annata:

  • Epoca di vendemmia: Seconda decade di ottobre, raccolta manuale.

  • Composizione del terreno: Suolo in prevalenza argilloso-calcareo

  • Resa per ettaro:

  • Sistema di allevamento:

  • Affinamento: Affinamento di almeno un mese in bottiglia.

  • Produzione di bottiglie annua:

  • Abbinamenti: Zuppe e crostacei, Risotti e portate a base di pesce, Carni bianche, crostacei, fritture di pesce e verdure.