Il Gelso DOC Romagna Sangiovese Superiore

BRASCHI

8.00€

Disponibile

0.75L

0.75

Descrizione

Questo vino è il risultato di una selezione di uve delle zone collinari a più alta vocazione della denominazione Romagna, scelte e vinificate con le più moderne tecnologie.

Caratteristiche organolettiche

  • Colore:

  • Perlage:

  • Bouqet:

  • Sapore:

  • Classificazione di legge: DOC

  • Temperatura di servizio: 16°/18°

Caratteristiche tecniche

  • Regione:

  • Ubicazione:

  • Vitigni: Sangiovese

  • Gradazione alcolica:

  • Annata:

  • Epoca di vendemmia: 2°-3° Decade di Settembre - Tradizionale a mano.

  • Composizione del terreno: Argilloso Calcareo

  • Resa per ettaro:

  • Sistema di allevamento: Cordone speronato

  • Affinamento: Lunga macerazione e fermentazione a temperatura controllata con invecchiamento di 9-12 mesi nelle tradizionali botti slavoniane in rovere da 35 Hl., poi un ulteriore affinamento 6 mesi in serbatoi di acciaio, più 2-4 mesi in bottiglia.

  • Produzione di bottiglie annua:

  • Abbinamenti: Buono con tutti i piatti della tradizione italiana, pasta al sugo e affettati italiani.

Il Gelso DOC Romagna Sangiovese Superiore

BRASCHI

8.00€

0.75L

Disponibile

Descrizione

Questo vino è il risultato di una selezione di uve delle zone collinari a più alta vocazione della denominazione Romagna, scelte e vinificate con le più moderne tecnologie.

Caratteristiche organolettiche

  • Colore:

  • Perlage:

  • Bouqet:

  • Sapore:

  • Classificazione di legge: DOC

  • Temperatura di servizio: 16°/18°

Caratteristiche tecniche

  • Regione:

  • Ubicazione:

  • Vitigni: Sangiovese

  • Gradazione alcolica:

  • Annata:

  • Epoca di vendemmia: 2°-3° Decade di Settembre - Tradizionale a mano.

  • Composizione del terreno: Argilloso Calcareo

  • Resa per ettaro:

  • Sistema di allevamento: Cordone speronato

  • Affinamento: Lunga macerazione e fermentazione a temperatura controllata con invecchiamento di 9-12 mesi nelle tradizionali botti slavoniane in rovere da 35 Hl., poi un ulteriore affinamento 6 mesi in serbatoi di acciaio, più 2-4 mesi in bottiglia.

  • Produzione di bottiglie annua:

  • Abbinamenti: Buono con tutti i piatti della tradizione italiana, pasta al sugo e affettati italiani.