Lugana DOC

CA' DEI FRATI

12.50€

Disponibile

8058456383002

13% vol

0.75L

8058456383002

13%

0.75

Descrizione

Il nostro orgoglio. Ottimo per essere consumato nell’annata, esprime la parte migliore di sè a distanza di molti anni dall’imbottigliamento. Da giovane è fresco, lineare e dotato di grande finezza ed eleganza con note delicate di fiori bianchi e balsamiche, sentori di albicocca e mandorla. Col tempo evolve esprimendo con maggior determinazione le note minerali. Acquisisce una sua complessità con sentori iodati, spezie e frutta candita. In bocca è capace di avvolgere tutto il palato grazie ad una importante essenza sapida accompagnata da acidità viva ed esuberante. In giovinezza è da preferire con una temperatura di servizio a 10° circa, con antipasti freddi o tiepidi ma delicati ed accompagna piatti di pesce sia bollito che al vapore o alla griglia.

Caratteristiche organolettiche

  • Colore:

  • Perlage:

  • Bouqet:

  • Sapore:

  • Classificazione di legge: DOC

  • Temperatura di servizio:

Caratteristiche tecniche

  • Regione: Lombardia

  • Ubicazione:

  • Vitigni: Turbiana 100%

  • Gradazione alcolica: 13

  • Annata: 8058456383002

  • Epoca di vendemmia:

  • Composizione del terreno: Calcareo - argilloso

  • Resa per ettaro: 9000

  • Sistema di allevamento: Guyot semplice e doppio

  • Affinamento: In acciaio sui lieviti fini minimo 6 mesi, seguito da 2 mesi in bottiglia

  • Produzione di bottiglie annua:

  • Abbinamenti: Antipasti freddi o tiepidi ma delicati ed accompagna piatti di pesce sia bollito che al vapore o alla griglia

Lugana DOC

CA' DEI FRATI

12.50€

8058456383002

13% vol

0.75L

Disponibile

Descrizione

Il nostro orgoglio. Ottimo per essere consumato nell’annata, esprime la parte migliore di sè a distanza di molti anni dall’imbottigliamento. Da giovane è fresco, lineare e dotato di grande finezza ed eleganza con note delicate di fiori bianchi e balsamiche, sentori di albicocca e mandorla. Col tempo evolve esprimendo con maggior determinazione le note minerali. Acquisisce una sua complessità con sentori iodati, spezie e frutta candita. In bocca è capace di avvolgere tutto il palato grazie ad una importante essenza sapida accompagnata da acidità viva ed esuberante. In giovinezza è da preferire con una temperatura di servizio a 10° circa, con antipasti freddi o tiepidi ma delicati ed accompagna piatti di pesce sia bollito che al vapore o alla griglia.

Caratteristiche organolettiche

  • Colore:

  • Perlage:

  • Bouqet:

  • Sapore:

  • Classificazione di legge: DOC

  • Temperatura di servizio:

Caratteristiche tecniche

  • Regione: Lombardia

  • Ubicazione:

  • Vitigni: Turbiana 100%

  • Gradazione alcolica: 13

  • Annata: 8058456383002

  • Epoca di vendemmia:

  • Composizione del terreno: Calcareo - argilloso

  • Resa per ettaro: 9000

  • Sistema di allevamento: Guyot semplice e doppio

  • Affinamento: In acciaio sui lieviti fini minimo 6 mesi, seguito da 2 mesi in bottiglia

  • Produzione di bottiglie annua:

  • Abbinamenti: Antipasti freddi o tiepidi ma delicati ed accompagna piatti di pesce sia bollito che al vapore o alla griglia