Madreselva IGT/IGP Rosso Lazio

CASALE DEL GIGLIO

20.00€

Disponibile

0.75L

0.75

Descrizione

A differenza della varietà Merlot già presente nell’Agro Pontino, il Cabernet Sauvignon ed il Petit Verdot rappresentano i primi tangibili riscontri dell’attività di sperimentazione viticola, iniziata nel 1985, che ne ha dimostrato il positivo adattamento al microclima pontino. “Madreselva” prende il nome da una pianta rampicante silvestre a portamento sinuoso con fiori formati da grappoli di campanule multicolori, che riempiono di profumi il sottobosco della plaga pontina.

Caratteristiche organolettiche

  • Colore: Rosso rubino luminoso di intensa concentrazione

  • Perlage:

  • Bouqet: Ha toni molto maturi di visciole e di marasche in confettura, su sfondo balsamico.

  • Sapore: In bocca è di notevole equilibrio e persistenza, con tannini vellutati e ritorno sulle note fruttate e balsamiche.

  • Classificazione di legge: IGT

  • Temperatura di servizio:

Caratteristiche tecniche

  • Regione: Lazio

  • Ubicazione:

  • Vitigni: È un assemblaggio in parti uguali di Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot.

  • Gradazione alcolica:

  • Annata:

  • Epoca di vendemmia: Vengono raccolte in piena maturazione, ma in epoche diverse.

  • Composizione del terreno:

  • Resa per ettaro:

  • Sistema di allevamento:

  • Affinamento: L’affinamento in bottiglia dura 8–12 mesi.

  • Produzione di bottiglie annua:

  • Abbinamenti: Coda alla Vaccinara

Madreselva IGT/IGP Rosso Lazio

CASALE DEL GIGLIO

20.00€

0.75L

Disponibile

Descrizione

A differenza della varietà Merlot già presente nell’Agro Pontino, il Cabernet Sauvignon ed il Petit Verdot rappresentano i primi tangibili riscontri dell’attività di sperimentazione viticola, iniziata nel 1985, che ne ha dimostrato il positivo adattamento al microclima pontino. “Madreselva” prende il nome da una pianta rampicante silvestre a portamento sinuoso con fiori formati da grappoli di campanule multicolori, che riempiono di profumi il sottobosco della plaga pontina.

Caratteristiche organolettiche

  • Colore: Rosso rubino luminoso di intensa concentrazione

  • Perlage:

  • Bouqet: Ha toni molto maturi di visciole e di marasche in confettura, su sfondo balsamico.

  • Sapore: In bocca è di notevole equilibrio e persistenza, con tannini vellutati e ritorno sulle note fruttate e balsamiche.

  • Classificazione di legge: IGT

  • Temperatura di servizio:

Caratteristiche tecniche

  • Regione: Lazio

  • Ubicazione:

  • Vitigni: È un assemblaggio in parti uguali di Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot.

  • Gradazione alcolica:

  • Annata:

  • Epoca di vendemmia: Vengono raccolte in piena maturazione, ma in epoche diverse.

  • Composizione del terreno:

  • Resa per ettaro:

  • Sistema di allevamento:

  • Affinamento: L’affinamento in bottiglia dura 8–12 mesi.

  • Produzione di bottiglie annua:

  • Abbinamenti: Coda alla Vaccinara