Mater Matuta IGT Rosso Lazio

CASALE DEL GIGLIO

44.50€

Disponibile

0.75L

0.75

Descrizione

Il nome “Mater Matuta” deriva dall’antica divinità italica, dea dell’aurora, protettrice della vita nascente e della fertilità. Il culto di questa divinità era assai diffuso nell’Italia Centrale e le fu dedicato il famoso tempio dell’antica città di “Satricum”, presso Le Ferriere (Latina).

Caratteristiche organolettiche

  • Colore: Rubino cupo, densissimo

  • Perlage:

  • Bouqet: Al naso spiccano sentori balsamici, poi caffè scuro in grani, viola e marasca matura. Emerge, infine, una forte speziatura di coriandolo, noce moscata e cannella.

  • Sapore: Avvolge e seduce grazie ad una trama tannica perfetta e ad una ben integrata freschezza. Finale fruttato e persistente.

  • Classificazione di legge:

  • Temperatura di servizio:

Caratteristiche tecniche

  • Regione:

  • Ubicazione:

  • Vitigni: Syrah (85%) e Petit Verdot (15%)*.

  • Gradazione alcolica:

  • Annata:

  • Epoca di vendemmia:

  • Composizione del terreno:

  • Resa per ettaro:

  • Sistema di allevamento:

  • Affinamento:

  • Produzione di bottiglie annua:

  • Abbinamenti: Provola di latte di Bufala 100%, affinata dall’azienda per 4–5 mesi nelle proprie vinacce fresche di Syrah.

Mater Matuta IGT Rosso Lazio

CASALE DEL GIGLIO

44.50€

0.75L

Disponibile

Descrizione

Il nome “Mater Matuta” deriva dall’antica divinità italica, dea dell’aurora, protettrice della vita nascente e della fertilità. Il culto di questa divinità era assai diffuso nell’Italia Centrale e le fu dedicato il famoso tempio dell’antica città di “Satricum”, presso Le Ferriere (Latina).

Caratteristiche organolettiche

  • Colore: Rubino cupo, densissimo

  • Perlage:

  • Bouqet: Al naso spiccano sentori balsamici, poi caffè scuro in grani, viola e marasca matura. Emerge, infine, una forte speziatura di coriandolo, noce moscata e cannella.

  • Sapore: Avvolge e seduce grazie ad una trama tannica perfetta e ad una ben integrata freschezza. Finale fruttato e persistente.

  • Classificazione di legge:

  • Temperatura di servizio:

Caratteristiche tecniche

  • Regione:

  • Ubicazione:

  • Vitigni: Syrah (85%) e Petit Verdot (15%)*.

  • Gradazione alcolica:

  • Annata:

  • Epoca di vendemmia:

  • Composizione del terreno:

  • Resa per ettaro:

  • Sistema di allevamento:

  • Affinamento:

  • Produzione di bottiglie annua:

  • Abbinamenti: Provola di latte di Bufala 100%, affinata dall’azienda per 4–5 mesi nelle proprie vinacce fresche di Syrah.