Rubesco DOC Rosso di Torgiano

LUNGAROTTI

11.00€

Disponibile

13.5% vol

0.75L

13.5%

0.75

Descrizione

Rosso dal corpo equilibrato, ha bel colore rubino e profumi tipicamente speziati con decisi richiami al pepe e al tabacco dolce e sottofondo di confettura rossa e violetta. Di piacevole bevibilità, ha buona concentrazione, tannino maturo e armonico con lungo retrogusto fruttato.

Caratteristiche organolettiche

  • Colore: Rosso dal corpo equilibrato, ha bel colore rubino.

  • Perlage:

  • Bouqet: Profumi tipicamente speziati con decisi richiami al pepe e al tabacco dolce e sottofondo di confettura rossa e violetta.

  • Sapore: Di piacevole bevibilità, ha buona concentrazione, tannino maturo e armonico con lungo retrogusto fruttato.

  • Classificazione di legge: DOC

  • Temperatura di servizio: 16°/18°

Caratteristiche tecniche

  • Regione: Umbria

  • Ubicazione: Torgiano

  • Vitigni: Sangiovese e Colorino

  • Gradazione alcolica: 13.5

  • Annata:

  • Epoca di vendemmia: Raccolte tra fine settembre e inizio ottobre

  • Composizione del terreno: Di medio impasto, più sciolto in alta collina, di media profondità è dotato di buona struttura e sottosuolo calcareo.

  • Resa per ettaro:

  • Sistema di allevamento: Cordone speronato

  • Affinamento:

  • Produzione di bottiglie annua: 350000

  • Abbinamenti: bistecca alla fiorentina, barbecue con salsa piccante,tagliata di manzo al condimento balsamico e olio extra vergine d’oliva, roastbeef con patate al forno, anguilla in umido, caponata di melanzana, pollo allo spiedo, formaggi leggermente invecchiati (pecorino, parmigiano), lasagna alla bolognese tradizionale, strangozzi con cipolla rossa e guanciale. Per il suo corpo moderato è eccellente anche nella preparazione di salse.

Rubesco DOC Rosso di Torgiano

LUNGAROTTI

11.00€

13.5% vol

0.75L

Disponibile

Descrizione

Rosso dal corpo equilibrato, ha bel colore rubino e profumi tipicamente speziati con decisi richiami al pepe e al tabacco dolce e sottofondo di confettura rossa e violetta. Di piacevole bevibilità, ha buona concentrazione, tannino maturo e armonico con lungo retrogusto fruttato.

Caratteristiche organolettiche

  • Colore: Rosso dal corpo equilibrato, ha bel colore rubino.

  • Perlage:

  • Bouqet: Profumi tipicamente speziati con decisi richiami al pepe e al tabacco dolce e sottofondo di confettura rossa e violetta.

  • Sapore: Di piacevole bevibilità, ha buona concentrazione, tannino maturo e armonico con lungo retrogusto fruttato.

  • Classificazione di legge: DOC

  • Temperatura di servizio: 16°/18°

Caratteristiche tecniche

  • Regione: Umbria

  • Ubicazione: Torgiano

  • Vitigni: Sangiovese e Colorino

  • Gradazione alcolica: 13.5

  • Annata:

  • Epoca di vendemmia: Raccolte tra fine settembre e inizio ottobre

  • Composizione del terreno: Di medio impasto, più sciolto in alta collina, di media profondità è dotato di buona struttura e sottosuolo calcareo.

  • Resa per ettaro:

  • Sistema di allevamento: Cordone speronato

  • Affinamento:

  • Produzione di bottiglie annua: 350000

  • Abbinamenti: bistecca alla fiorentina, barbecue con salsa piccante,tagliata di manzo al condimento balsamico e olio extra vergine d’oliva, roastbeef con patate al forno, anguilla in umido, caponata di melanzana, pollo allo spiedo, formaggi leggermente invecchiati (pecorino, parmigiano), lasagna alla bolognese tradizionale, strangozzi con cipolla rossa e guanciale. Per il suo corpo moderato è eccellente anche nella preparazione di salse.