Shiraz 2018 IGT/IGP Rosso Lazio

CASALE DEL GIGLIO

9.50€

Disponibile

2018

13% vol

0.75L

2018

13%

0.75

Descrizione

Lo Shiraz (o Syrah) è un vitigno di origine orientale, che proviene dall’antica Persia. Si è affermato in Francia principalmente nella Valle del Rodano, dove concorre, insieme ad altri vitigni, alla produzione di vini celebri come l’Hermitage e lo Châteauneuf-du Pape. A partire dall’inizio del secolo scorso questo vitigno ha avuto diffusione in alcune parti dell’Australia, come ad esempio la Hunter River Valley, presso Sidney. Grazie al progetto “Casale del Giglio” è stato introdotto per la prima volta in provincia di Latina nel 1985.

Caratteristiche organolettiche

  • Colore: Colore rosso rubino con sfumature violacee

  • Perlage:

  • Bouqet: Profumo intenso, di buona persistenza, con note fruttate di ribes, mirtilli e marasca, cardamomo e cannella.

  • Sapore: Morbido e caldo, con buona trama tannica e ritorno delle note speziate di pepe nero in finale.

  • Classificazione di legge: IGT

  • Temperatura di servizio: 16°/18°

Caratteristiche tecniche

  • Regione: Lazio

  • Ubicazione:

  • Vitigni: Syrah 100%

  • Gradazione alcolica: 13

  • Annata: 2018

  • Epoca di vendemmia:

  • Composizione del terreno:

  • Resa per ettaro:

  • Sistema di allevamento:

  • Affinamento: In botte di legno piccola (barrique) per 12 mesi

  • Produzione di bottiglie annua:

  • Abbinamenti: Affettati e Salumi, Pasta al sugo di carne, Risotto con carne, Carni lesse, Trancio di tonno alla griglia.

Shiraz 2018 IGT/IGP Rosso Lazio

CASALE DEL GIGLIO

9.50€

2018

13% vol

0.75L

Disponibile

Descrizione

Lo Shiraz (o Syrah) è un vitigno di origine orientale, che proviene dall’antica Persia. Si è affermato in Francia principalmente nella Valle del Rodano, dove concorre, insieme ad altri vitigni, alla produzione di vini celebri come l’Hermitage e lo Châteauneuf-du Pape. A partire dall’inizio del secolo scorso questo vitigno ha avuto diffusione in alcune parti dell’Australia, come ad esempio la Hunter River Valley, presso Sidney. Grazie al progetto “Casale del Giglio” è stato introdotto per la prima volta in provincia di Latina nel 1985.

Caratteristiche organolettiche

  • Colore: Colore rosso rubino con sfumature violacee

  • Perlage:

  • Bouqet: Profumo intenso, di buona persistenza, con note fruttate di ribes, mirtilli e marasca, cardamomo e cannella.

  • Sapore: Morbido e caldo, con buona trama tannica e ritorno delle note speziate di pepe nero in finale.

  • Classificazione di legge: IGT

  • Temperatura di servizio: 16°/18°

Caratteristiche tecniche

  • Regione: Lazio

  • Ubicazione:

  • Vitigni: Syrah 100%

  • Gradazione alcolica: 13

  • Annata: 2018

  • Epoca di vendemmia:

  • Composizione del terreno:

  • Resa per ettaro:

  • Sistema di allevamento:

  • Affinamento: In botte di legno piccola (barrique) per 12 mesi

  • Produzione di bottiglie annua:

  • Abbinamenti: Affettati e Salumi, Pasta al sugo di carne, Risotto con carne, Carni lesse, Trancio di tonno alla griglia.