Torbato DOC Alghero

PODERI PARPINIELLO

8.5€

Disponibile

13% vol

0.75L

13%

0.75

Descrizione

Giampaolo Parpinello, con i figli Paolo, Laura e Giusi decidono di innestare 100 gemme di Torbato dalle quali sono state prodotte le prime 100 viti. Oggi quelle gemme sono diventate 50.000 piante che coprono una superficie di 11 ettari. Il Torbato è un vitigno originario del bacino dell’Egeo, approdato nella nostra terra durante la dominazione catalana.In Italia si trova solo in Sardegna, nella zona di Alghero.

Caratteristiche organolettiche

  • Colore: Colore paglierino

  • Perlage:

  • Bouqet: Leggermente aromatico, caratteristico, intenso

  • Sapore: Sapido, armonico con retrogusto piacevolmente amarognolo

  • Classificazione di legge: DOC

  • Temperatura di servizio:

Caratteristiche tecniche

  • Regione: Sardegna

  • Ubicazione:

  • Vitigni:

  • Gradazione alcolica: 13

  • Annata:

  • Epoca di vendemmia:

  • Composizione del terreno:

  • Resa per ettaro:

  • Sistema di allevamento:

  • Affinamento:

  • Produzione di bottiglie annua:

  • Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, accompagna piacevolmente piatti di pesce, crostacei e carni bianche

Torbato DOC Alghero

PODERI PARPINIELLO

8.5€

13% vol

0.75L

Disponibile

Descrizione

Giampaolo Parpinello, con i figli Paolo, Laura e Giusi decidono di innestare 100 gemme di Torbato dalle quali sono state prodotte le prime 100 viti. Oggi quelle gemme sono diventate 50.000 piante che coprono una superficie di 11 ettari. Il Torbato è un vitigno originario del bacino dell’Egeo, approdato nella nostra terra durante la dominazione catalana.In Italia si trova solo in Sardegna, nella zona di Alghero.

Caratteristiche organolettiche

  • Colore: Colore paglierino

  • Perlage:

  • Bouqet: Leggermente aromatico, caratteristico, intenso

  • Sapore: Sapido, armonico con retrogusto piacevolmente amarognolo

  • Classificazione di legge: DOC

  • Temperatura di servizio:

Caratteristiche tecniche

  • Regione: Sardegna

  • Ubicazione:

  • Vitigni:

  • Gradazione alcolica: 13

  • Annata:

  • Epoca di vendemmia:

  • Composizione del terreno:

  • Resa per ettaro:

  • Sistema di allevamento:

  • Affinamento:

  • Produzione di bottiglie annua:

  • Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, accompagna piacevolmente piatti di pesce, crostacei e carni bianche